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●多元化的料理菜色,一次享盡各國饕餮美食!
●時尚俐落開放式廚房格局,台南最精彩的自助餐體驗。
●主廚嚴選海陸新鮮食材,令人忍不住食指大動!
●用餐環境寬敞明亮,非常適合親友聚會一起來饗宴
※菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場供應為主。
※若持憑證消費平日午餐、平日晚餐、週六,則恕不退差價
? 融合中西式各種風味料理?
不論是生鮮海產、或是熟食肉品,在在都是主廚精心嚴選食材製成。
對喜歡品嚐各種風格美味的饕客來說,在此可以一次享盡各國美食,滿足您挑剔的胃口。
│遠東Caf'e│
遠東咖啡廳採用時尚的開放式廚房格局,廚師們是餐廳的主角,別緻生動,為您奉上臺南最為豐盛的自助盛宴。置身於時尚環境之中,您可盡情享受饕餮美食的繽紛世界。
│香格里拉─台南遠東國際大飯店│
台南新舊兼容、樂趣無窮,相信您將急不及待想探索此地。
她是台灣最古老的城市,所建設的寺廟和名勝古跡問名,已有超過50 個景點被列為國家遺址。
入住香格里拉台南遠東國際大飯店,盡享便利的地理位置。飯店坐落在台南市中心,無論是購物或觀光,都顯得格外便捷。
飯店往返台南機場僅需數分鐘車程。到了下午就可就享受愉快的購物之旅。
返回飯店後,可選擇到知名的醉月樓用餐。它就位於飯店的38 樓,是南台灣唯一提供道地淮揚菜的餐廳。一邊享受美食,一邊欣賞日落美景,讓您永誌難忘。
晚餐稍作休息後,可到Spa 中心來趟奢華的芳香精油按摩,好好寵愛自己一番,放鬆身心靈後,回到寬敞舒適的客房就寢,以活力迎接全新的一天。>
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文、圖/萍子
來訪士林想要吃泰國菜,萍子推薦FB食尚曼谷,老屋再生百年古厝搖身一變泰國菜時尚餐廳,異國料理泰國菜美食隱身在人來人往的士林夜市中,餐廳內部別有洞天,紅磚牆老屋混搭時尚摩登裝潢,是劍潭站美食餐廳,IG熱門打卡名店,士林餐廳熱門推薦,帶觀光客與三五好友來用餐,好放鬆。
想來訪FB食尚曼谷,搭台北捷運劍潭站,步行10分鐘,屬於士林夜市後半段熱鬧區塊的大東路上,你一定很難想像這樣的百年古厝的餐廳矗立在這兒,稍微不注意就錯過了。
一看店面設計就知道這是棟三層樓建築,老屋再生,上頭清楚招牌寫著FB食尚曼谷,多了混搭風格。
FB食尚曼谷,入內馬上可見紅磚牆面,牆面打上燈洗牆,照耀室內,整排靠牆面的座位區,分成兩人座、四人座位,牆面上掛滿了與藝術家合作的畫作,多了種活動藝廊的展覽特色,吃飯也可同時欣賞藝術薰陶。
這裡少了老宅的復古沈重歷史情境,FB食尚曼谷 反倒多了種時尚的摩登感。
往後方走,FB食尚曼谷 多了種別有洞天景致,不來房子後方的中庭拍照,絕對讓你遺憾,這個場景是近年來很夯的IG打卡照片熱門發燒景點,屬於一樓後半部,上半部光線折射進入室內,有種大戶人家的後花園景色,保有一塊草地外,夜晚打燈,真正感受老屋紅磚牆的原貌,並加入植栽的陳列,多了種lounge bar氣氛,好放鬆。
老屋中庭,大多有這種天井的陳列,這區因這樣空間,擺放幾張座位區,木桌木椅,夜晚來訪,很有格調。
FB食尚曼谷,城市中的小花園造景,讓忙碌的都市人,因地景讓人有種很放鬆的感受。
回頭往大廳一看,FB食尚曼谷,打燈的氛圍,是一種不同色溫的情境醞釀。
抬頭仰望這棟古厝,燈光外觀的照射,非常有復古風格,多了種old is fashion理念。
各角落都有其亮點,依照位置大小,擺放了座位,讓人在此用餐,與老屋融入一體。
二樓沙發區較暗,位置比較低,適合三五好友杯飲料好好放鬆。
從二樓建築外觀,可感受當年老屋的繁華,洗石子、磨石子,老房子元素。
FB食尚曼谷 menu是直立方式,整本的,復古版舊舊的,來這裡吃飯才是重點。
店內提供合菜與單點,萍子覺得單點比較豐盛,選擇性多,所以這次4訪就都採單點,依照每個人點一道菜色為主。
鳳梨炒飯200元
一上桌光看到米飯黃橙橙的炒過,之後包裝成圓擺盤上桌,一旁擺放了肉鬆、核桃陪襯,上頭還有蝦仁、香菜挺吸金,這款鳳梨炒飯炒的米飯粒粒分明,米飯不乾柴,搭配紅蘿蔔、玉米、鳳梨等料理,多了豐富層次,少了鳳梨酸甜香氣,反倒米飯香可口。
招牌炒河粉200元
麵條略寬的河粉,與蛋、洋蔥大火快炒,多了鹹香,一旁擺放辣醬料混著一起吃,多了辣鹹香的泰式吃法。
酸辣烤魚240元
看起來就是烤鯖魚,烤的表面金黃帶有點焦黑,一旁擺放酸辣醬汁、檸檬片,成為泰式料理的魚料理。魚烤的火侯入味,鯖魚上頭酥肉多汁,細緻的魚肉,非常鮮嫩。
月亮蝦餅200元
把蝦打成泥漿,之後再裸粉油炸成的台灣月亮蝦餅吃法,一直是泰國菜熱門排行榜,一旁搭配酸辣的醬汁,共8片陳列在擺盤中,金黃色澤引起人食慾。
每片月亮蝦餅飽滿,裡頭可見蝦漿的豐富層次,咬下酥脆的蝦餅,很可口,沾著酸辣醬陪襯,非常讓人胃口大開,好好吃。
蝦醬空心菜120元
來泰國菜餐廳必點款,炒過的空心菜,放入蝦醬一起快炒後,微辣的蝦醬與菜的清脆,很下飯。
蟹肉玉米湯180元
濃郁的玉米濃湯,滿滿的玉米在其中,蟹肉份量粉少,但這碗蟹肉玉米湯挺好喝的,比較讓人意外是泰國菜也會賣這款湯頭,真是神奇。
泰式打拋豬180元
必定會搭配生菜一起上桌,利用的打拋豬帶有辣度,味道濃郁,非常下飯,爆香過後的打拋豬,好吃,泰式料理中必點招牌菜。
生菜給的很小片,很難把打拋豬包起來,有點可惜,必須好多片包覆著,才可把打拋豬包起來吃。
吃完後FB食尚曼谷 再付賬,會酌收10%服務費。
萍子這次4訪了,覺得這次吃FB食尚曼谷,這裡的泰國菜,偏向比較台式泰國菜,這裡的百年古厝的混搭時尚摩登的設計,是最吸引人來用餐的士林餐廳,夜晚來訪,喝杯飲料調酒,其實也蠻有氣氛的。
FB食尚曼谷
地址:02-2883-0013
電話:台北市士林區大東路54號
營業時間:週一~週四 14:00~24:00。週五~週日 14:00~01:00。
upssmile萍子(up's smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
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